Herradura Hotel Suites recibió como premio el sello de Gastronomía Neuquina y forma parte del circuito de restaurantes seleccionados por el Ministerio de Turismo de la Provincia. ¿De que se trata el Sello de Distinción a la Gastronomía Neuquina? Aromas, colores, texturas y sabores neuquinos deleitan tanto a residentes como a visitantes. Detrás de cada plato, y de cada ingrediente se esconden historias, costumbres y tradiciones de nuestra idiosincrasia. La variedad y la calidad de los alimentos producidos en estas tierras hacen del comer y del beber un buen motivo de encuentro y disfrute en familia o amigos.

Carnes rojas y blancas, hierbas, semillas, frutos silvestres, hongos, cervezas y vinos componen la identidad gastronómica de la Provincia que seduce la vista, el olfato y el paladar más exigente.

DUNSTAN RESTÓ

Entradas

PIZZETAS

De muzzarella, tomate y aceitunas

PATÉ

De Trucha

SELLO DE LA GASTRONOMÍA NEUQUINA

TOSTÓN EN PAN DE CAMPO

con Queso, Tomate y Hierbas

BRUSCHETTA

Capresse en pan de campo

MINI PICADA

De quesos y fiambres con panes caseros

ESCABECHE

de Chivo

DUNSTAN RESTÓ

Ensaladas

CAESAR

Con Pollo y Croutones

DUNSTAN

Ensalada del Día

CAPRESSE

Con Muzarella, Tomate y Albahaca

DUNSTAN RESTÓ

Principales

TRUCHA GREMOLATA

Carpaccio de pera y vinagreta de manzana

SELLO GASTRONOMÍA NEUQUINA

CERDO

a las Tres Pimientas con Papines al Romero

BIFECITO VACUNO

Marinado al tomillo con verduras grilladas

RISOTTO

de Calabaza

POLLO THAI

Al Curry con Arroz

CHOW FAN

De carne o de pollo con arroz yamani y verduras salteadas

DUNSTAN RESTÓ

Pastas

RAVIOLÓN

De Cordero, con salsa a La Paisana

SELLO GASTRONOMÍA NEUQUINA

RAVIOLÓN

De calabaza y ricotta

SORRENTINOS

De Jamón y Queso, con salsa Rosa

LINGÜINIS

Con Frutos de Mar

DUNSTAN RESTÓ

Postres

PERAS AL AZAFRAN

Con quenelle de Americana

SELLO GASTRONOMÍA NEUQUINA

MARQUISE

De chocolate. Sobre sopa de frambuesas y crema chantilly

TRIFLE

De Frutos Rojos y Secos

VOLCÁN DE CHOCO

Con quenelle de Americana

MINI TATIN

De Peras. Con Crema Chantilly

MENÚ INFANTIL

TRAGOS

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